Dynamique d'imbibition d'une mousse aqueuse spongieuse par de l'huile et de l'eau
Élise LORENCEAU
CNRS/Université Marne-la-Vallée/EPFL
Une mousse aqueuse est constituée de bulles de gaz séparées les unes des autres par un réseau liquide savonneux. Dans une mousse sèche (fraction volumique de liquide inférieure à 1%), les bulles sont facettées et l’énergie de surface liquide/air élevée. Ainsi, lorsqu’une mousse sèche est placée au contact de liquide savonneux, elle se gonfle comme une éponge, les bulles tendent à redevenir rondes et l’énergie de surface diminue. Cette perméabilité ou capacité à transporter du liquide via le réseau de la mousse ne se limite pas au liquide savonneux : certaines huiles silicones ou organiques peuvent également être aspirées et transportées par la mousse.
Nous discuterons la dynamique de cette imbibition dans différentes géométries. Puis, nous aborderons certains aspects associés au vieillissement de ces mousses chargées en huile, notamment lors d’un réarrangement topologique entre bulles ou de la coalescence d’un film de savon.
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CONFÉRENCES
New Challenges in Turbulence Research VII, École de Physique des Houches, 10 Février 2025
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